Miastenia gravis e alimentação: que tipo de dieta é mais indicada para quem tem a doença?

Alimentação Postado em 08/08/2022

A miastenia gravis é uma doença crônica que pode causar dificuldades para mastigar e engolir. Manter uma alimentação saudável e balanceada é uma das maneiras de prevenir complicações, além de ser uma forma de ajudar a combater os efeitos colaterais causados pelos medicamentos usados no tratamento. Então, continue a leitura e saiba os seguintes aspectos sobre dietas e alimentação para pessoas com miastenia:

  • Por que é importante que a pessoa com miastenia gravis tenha uma boa alimentação?
  • Como a alimentação pode influenciar nos sinais e sintomas de miastenia gravis?
  • Como a miastenia afeta a alimentação?
  • Quais alimentos são mais indicados para pessoas com miastenia gravis?
  • Existem alimentos contraindicados para quem tem miastenia gravis?

Por que é importante que a pessoa com miastenia gravis tenha uma boa alimentação?

A alimentação de quem tem miastenia gravis deve ter uma atenção especial, pois os medicamentos usados no tratamento da doença podem afetar o apetite e o metabolismo, causar cólicas, náuseas ou diarreias. Já quem usa corticoide que tenha prednisona como princípio ativo está mais suscetível à perda óssea excessiva e, consequentemente, a ter osteoporose.

E a própria miastenia pode fazer com que os pacientes se sintam fracos e incapazes de se exercitar, o que faz com que seja mais difícil manter um peso adequado. Em função de tudo isso, manter uma alimentação saudável e balanceada é a chave para manter o bom funcionamento do organismo.

Como a alimentação pode influenciar nos sinais e sintomas de miastenia gravis?

Se o paciente com miastenia gravis não cuidar da alimentação, alguns dos sinais e sintomas podem ser agravados, principalmente em relação ao peso.

Peso – pessoas com miastenia gravis podem enfrentar dificuldades em manter um peso adequado devido aos problemas com mastigação e deglutição, além da fraqueza, que pode impossibilitar a prática de exercícios físicos.

Diarreia ou dor de estômago – alguns medicamentos contra miastenia gravis tem como efeito colateral a diarreia. Caso isso aconteça, é importante evitar alimentos gordurosos, condimentados, ricos em fibras e laticínios, exceto iogurte, que pode aliviar problemas digestivos.

Osteoporose – o uso de prednisona pode causar a perda óssea excessiva em pessoas com mais de 50 anos. Quem faz uso dessa medicação deve pedir para o médico avaliar a possibilidade de indicar um suplemento de cálcio e vitamina D.

Retenção de líquidos – outro efeito colateral possível dos medicamentos é a retenção de líquidos, o que causa inchaços no corpo. O efeito pode ser amenizado evitando o sal, substituindo por outros temperos.

Como a miastenia afeta a alimentação?

A miastenia afeta a mastigação e a deglutição, e consequentemente a alimentação. Quando um alimento sólido é levado à boca, vários músculos são acionados para triturá-lo até ele poder ser engolido com mais facilidade. Entretanto, esse processo de mastigação pode se tornar menos eficaz em quem tem miastenia.

Além disso, depois que o alimento é engolido, a epiglote age como uma tampa para evitar que os alimentos e líquidos entrem nos pulmões. Mas, quem tem miastenia pode apresentar fraqueza dos músculos do pescoço e isso dificultar a passagem da comida para a parte de trás da garganta e para o estômago. Então, é possível que a epiglote não cubra totalmente a traqueia, fazendo com que haja a possibilidade de o alimento entrar pelo caminho errado e causar tosse.

Quais alimentos são mais indicados para pessoas com miastenia gravis?

É importante ter em mente que é necessário fazer uma avaliação com um nutricionista para ele traçar um plano alimentar adequado para cada paciente. Mas, existem alguns alimentos são mais indicados para pessoas com miastenia gravis, pois são fonte de energia e auxiliam o corpo a manter o bom funcionamento, por exemplo:

  • Pão e cereais – fontes de carboidratos na forma de açúcares e amidos, que são fontes de energia;
  • Frutas e vegetais – também agem como fontes de energia para o corpo, além de serem ricas em vitaminas e minerais;
  • Peixes, aves, carnes e ovos – são ricos em proteínas, que ajudam na manutenção dos tecidos do corpo e aceleram a cicatrização de feridas;
  • Leite e seus derivados – fontes de cálcio, vitaminas e minerais necessários para a manutenção dos ossos.

Veja algumas dicas para facilitar a mastigação e deglutição dos alimentos:

  • Se tiver dificuldades para engolir, pode optar por alimentos amassados ou em forma de purê;
  • Saladas peixe enlatado, massas, molho de maçã, iogurte e sopa são alimentos nutritivos que podem ser mais fáceis de consumir por quem miastenia gravis;
  • Alimentos mais duros, como as carnes, podem ser umedecidos em molhos, caldos ou manteigas para ficarem mais moles;
  • Os alimentos também podem ser amolecidos com pequenos goles d’água durante as refeições;
  • Opte por fazer várias pequenas refeições durante o dia;
  • Faça a maior refeição no começo do dia, quando estiver com mais energia.
  • Pique alimentos sólidos antes de mastigar.

Existem alimentos contraindicados para quem tem miastenia gravis?

Alguns alimentos devem ser evitados por pessoas que têm miastenia gravis. São eles:

  • Sal – tente trocar o sal por outros temperos;
  • Suínos – bacon, linguiça, presunto, entre outros produtos derivados da carne de porco;
  • Bebida alcoólica – deve-se evitar o consumo excessivo de alcoólicos. Alguns pacientes podem não tolerar o álcool no organismo, caso o quadro de miastenia seja grave. É importante perguntar para o médico se o consumo de bebidas alcoólicas está liberado;
  • Alimentos secos e quebradiços – evite bolachas, arroz, biscoitos, nozes, batatas fritas ou pipoca;
  • Carnes duras – opte por frango ou peixe ao invés de carnes mais duras, como a vermelha;
  • Alimentos gordurosos – como frituras;
  • Açúcares – o uso de açúcar deve ser feito com moderação e sob a recomendação do médico ou nutricionista.

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Referências bibliográficas

  • https://www.myastheniagravis.org/life-with-mg/nutrition/ – Acessado em 28/06/2022;
  • https://www.myastheniagravis.org/life-with-mg/tips-for-eating/ – Acessado em 29/06/2022;
  • https://www.webmd.com/a-to-z-guides/myasthenia-gravis-nutrition – Acessado em 28/06/2022;
  • https://www.myaware.org/myasthenia-diet – Acessado em 28/06/2022;
  • https://www.mgawpa.org/pdfs/Medical/Nutritional%20Needs%20MG%20.pdf – Acessado em 29/06/2022.

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